«…играет музыка, кофе вкусное…», – А. П. Чехов. Слова Антона Павловича идеально описывают то действо, которое развернулось в музее-заповеднике А. П. Чехова «Мелихово» 1 августа. Кофе на песке, кофе в дрип-пакетах, кофе молотый, в зёрнах, кофе «на колесах», десерты с кофе, индийский чай, а ещё мощные музыкальные коллективы и, конечно, мастер-классы.

О кофе

«Кофемания в Мелихове» с каждым годом становится все более яркой и стильной. В этом году фестиваль посетили порядка 1000 человек. Каждый нашел активность по душе… Пока одни делали чудодейственный скраб для тела из кофейного жмыха или мастерили «Кофейную овечку», другие узнавали новое о любимом напитке на мастер-классе по обжарке кофе «Кофе не виноват». Главное, что вынесли гости из рассказа представителя компании «Брай Гран», это то, что не бывает плохого кофе – бывает плохая обжарка.

Большой популярностью пользовался турецкий кофе на песке. С халвой, альтернативным молоком и специями, он так и заманивал посетителей. Дети же отдавали предпочтение какао на песке: насыщенное, слегка терпкое и очень вкусное. К слову, к кофе и какао десертов, сыров, шоколада, булочек и прочих вкусностей было на любой выбор.

О чае

В этом году впервые на фестиваль «приехал»… чай и сразу вписался в кофейную атмосферу. А все потому, что Антон Павлович и к чаю питал нежность, особенно с лимоном. «По нескольку раз в день я пил чай, всякий раз по три стакана, с лимоном, солидно, не спеша», – рассказывал писатель в письме Ольге Книппер в сентябре 1899 года. Кофеманы и те, кто жить не может без крупнолистового черного с бергамотом, с большим интересом наблюдали за процессом заваривания индийского чая. Как оказалось, лучше заваривать вовсе не крупнолистовой чай. По словам специалиста Виктории, напиток получается более насыщенным и вкусным, если чай среднелистовой или даже мелколистовой.

О музыке

Музыкальная программа, которую музей подготовил для «Кофемании в Мелихове», могла бы стать жемчужиной любого фестиваля, причем всероссийского и даже мирового значения. Когда над усадьбой разливалась музыка, пустых мест в импровизированном зрительном зале под открытым небом не было. Джазовый ансамбль «Синатра Бэнд» и артист театра и кино Андрей Красноусов представили программу «Фрэнк Синатра. Лучшее», а инструментальный квартет под руководством Влада Ботвиновского исполнил хиты из легендарных французских и итальянских кинофильмов.

Фламенко

«Вечер фламенко» с танцовщицей и хореографом Анастасией Бахтияри и гитаристом Иваном Доржиевым добавил специй или, если хотите, перца программе фестиваля. Гитарная музыка, ритмичный страстный танец, жара и аромат кофе. На мгновение даже показалось, что ты в Испании где-то на берегу Средиземного моря и… уже кружишься в танце, да так, что не можешь остановиться. Мастер-класс по фламенко, состоявшийся сразу после концерта ребят, собрал на площадке недалеко от «Кухни писателя» несколько десятков женщин, девушек и девочек… Анастасия показала им базовые движения, и под зажигательное Bamboleo от Gipsy Kings они исполнили захватывающий танец.